Описание:
Этот торт для ценителей безе! Нежный бисквит и хрустящее безе в креме из сливочного масла и вареного сгущенного молока, декорированы молочным шоколадом и грецкими орехами.
Состав:
Мука пшеничная в/с, сахар-песок, яйцо куриное, масло сливочное мдж 82,5%, , молоко сгущенное цельное, молоко сгущенное вареное , шоколад молочный, орех грецкий, лимонная кислота, сода пищевая.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр:
Cрок годности:
7 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C и влажности воздуха не более 75%.
12.07.2021
Вкусный и необычный торт
29.10.2024
Добрый день, купила первый раз в сети перекрёсток СПб ваш торт графский . Спасибо вам за такое изделие!!! Так давно забытый вкус крема , а какие меренги это супер! Хочу перепробовать весь ваш ассортимент в сети, особенно хочу с манго . Но есть одна просьба — основа бисквит очень плотная и сухая . Проведывать не запивая трудно, крем мягкий нежный, но и он не мог ее хоть немного пропитать . возможно так задумано, но попробуйте сделать бисквит немного чуть полегче или немного совсем !! Пропитайте, чтобы крем чуть проник туда! А в основном вам огромный респект! Это лучшее, что пробовала за последние годы особенно в сетях! Сама по оборудованию технолог Кондитерской и хлебопекарной промышленности. Только не удешевляйтесь если что из-за цен на компоненты ! У нас и так купить нечего! Ещё спасибо и очень удивлена качеству ! Отдельно вашему технологу благодарность и всем сотрудникам!